-
-
Ruhi Fish Nodir 2kg – 4kg 550/-kg
রুই কথন:
> রুই মাছে ক্যালরি কম থাকায় সবাই এ মাছ খেতে পারে।
> রুই মাছের তেল ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড এর ভাল উৎস।
> রুই মাছের শতকরা ২০ ভাগই আমিষ বা প্রোটিন। এতে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ লবণ রয়েছে। তাছাড়া ক্যালসিয়াম, ফসফরাসের ভাল উৎস হিসেবে রুই মাছের পরিচিতি রয়েছে।
রুই (স্বাদুপানির) ১০০ গ্রাম মাছে রয়েছে-
* আমিষ ১৬.৪ গ্রাম
* চর্বি ১.৪ গ্রাম
* ক্যালসিয়াম ৬৮০ মিলিগ্রাম
* ফসফরাস ২২৩ মিলিগ্রাম> রুই মাছে বিদ্যমান ক্যালসিয়াম দাঁত ও হাঁড় গঠনে কার্যকরী।
> রুই মাছ বিদ্যমান ওমেগা ৩ ব্লাড থিনার হিসেবে কাজ করে (রক্তের অণু চক্রিকাকে জমাট বাঁধতে দেয় না)।
ফলে উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়।> রুই মাছের উপাদান ওমেগা ৩, শরীরের ফ্রি রেডিক্যাল এর পরিমাণ কমায়, রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টরল তথা LDL এর ছোট পার্টিকেল কমায়।
> ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড হার্টের রক্তনালী পরিষ্কার, সংকীর্ণমুক্ত করে রক্ত চলাচল ভাল রাখে।
> রুই মাছ বল বীর্য বাড়ায়।
> রুই মাছ পুরুষের শুক্রানু বাড়াতে সহায়ক।
> রুই মাছ বাত রোগে উপশম কারক হিসেবে ভূমিকা রাখে।
© Dokani & Sharmin Sultana
৳ 550 -
Eelish (Padma)1kg+ (Frozen One)
মাছের রাজা ইলিশ স্বাদের সেরা কাঁচা-ইলিশ।
রূপালী কাঁচা-ইলিশ কাহন :
ইলিশের পুষ্টিগুণ পুরোপুরি ভাপা ইলিশে পাওয়া যায়।
* ভাপা ইলিশে, বিশেষত এর গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ওমেগা-থ্রি (উচ্চতাপে যা নষ্ট হয়ে যায়) নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায় এবং মাছের পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।
ইলিশে (১০০ গ্রাম) রয়েছে- * প্রোটিন (প্রায় ২১ দশমিক ৮ গ্রাম) * ওমেগা-থ্রি (ফ্যাটি এসিড) * নায়সিন * ট্রিপ্টোফ্যান * আয়োডিন (থাইরয়েড গ্ল্যান্ড সুস্হ রাখে) * সেলেনিয়াম (উৎসেচক ক্ষরণে সাহায্য করে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক।) * জিঙ্ক * ফসফরাস (দাঁত রক্ষায়) * ক্যালসিয়াম (হাড়ের পুষ্টি) * সোডিয়াম * পটাশিয়াম * ম্যাগনেসিয়াম * লৌহসোডিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও লৌহ – স্বাভাবিক শরীরিক বৃদ্ধি এবং মানসিক বিকাশে সহায়ক।
সেলেনিয়াম
প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, উৎসেচক ক্ষরণ করে যা শরীরে ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে।
ওমেগা-থ্রি, ফ্যাটি অ্যাসিড রূপালী কাঁচা-ইলিশে (সকল সামুদ্রিক মাছের মধ্যে, এমনকি স্যালমন ফিশ থেকেও বেশি) সবচেয়ে বেশি পরিমানে বিদ্যমান রয়েছে।
এটি এন্টি ইনফ্লেমান্টরি, ব্লাড থিনার, প্লাজমিনকে এ্যাকটিভেট করে ফলে ব্লাডের ক্লটিং বন্ধ করে দেয়। ইলিশ মাছে প্রাপ্ত ওমেগা-থ্রি ডায়াবেটিক, ব্লাড প্রেসার, হার্ট ডিজিজ প্রতিরোধে, শরীরের ফ্রি রেডিক্যালস কমাবার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার। © Dokani & Sharmin Sultana
৳ 1,600Eelish (Padma)1kg+ (Frozen One)
৳ 1,600 -
-
-
ইলিশ (৯৫০ গ্রাম – ১০৫০ গ্রাম)
- each fish weight 800g
- export quality
৳ 1,500ইলিশ (৯৫০ গ্রাম – ১০৫০ গ্রাম)
৳ 1,500 -
-
-
Boal Fish / বোয়াল (3kg+ Size) River
minimum weight for a river boyal fish is usually 2.5 – 3kg.
৳ 850 -
-
Ayer Fish / আইর মাছ (৩কেজি ++ সাইজ)
- মেঘনা নদীর মাছ, চলন বিলের মাছ, নদীর মাছ সর্বনিম্ন অর্ডার করতে হবে ৩ কেজি।
- ৩কেজি ++ সাইজ
N.B: Final Bill is Based on Fish weight.
***PRICE OF FRESH PRODUCT MAY CHANGE****
৳ 1,300 -
৳ 920
৳ 1,050Magur Fish Deshi / মাগুর মাছ দেশী 1kg
৳ 920৳ 1,050 -
-
-
Eelish (Padma)1.2 kg+ (Frozen One)
মাছের রাজা ইলিশ স্বাদের সেরা কাঁচা-ইলিশ।
রূপালী কাঁচা-ইলিশ কাহন :
ইলিশের পুষ্টিগুণ পুরোপুরি ভাপা ইলিশে পাওয়া যায়।
* ভাপা ইলিশে, বিশেষত এর গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ওমেগা-থ্রি (উচ্চতাপে যা নষ্ট হয়ে যায়) নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায় এবং মাছের পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।
ইলিশে (১০০ গ্রাম) রয়েছে- * প্রোটিন (প্রায় ২১ দশমিক ৮ গ্রাম) * ওমেগা-থ্রি (ফ্যাটি এসিড) * নায়সিন * ট্রিপ্টোফ্যান * আয়োডিন (থাইরয়েড গ্ল্যান্ড সুস্হ রাখে) * সেলেনিয়াম (উৎসেচক ক্ষরণে সাহায্য করে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক।) * জিঙ্ক * ফসফরাস (দাঁত রক্ষায়) * ক্যালসিয়াম (হাড়ের পুষ্টি) * সোডিয়াম * পটাশিয়াম * ম্যাগনেসিয়াম * লৌহসোডিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও লৌহ – স্বাভাবিক শরীরিক বৃদ্ধি এবং মানসিক বিকাশে সহায়ক।
সেলেনিয়াম
প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, উৎসেচক ক্ষরণ করে যা শরীরে ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে।
ওমেগা-থ্রি, ফ্যাটি অ্যাসিড রূপালী কাঁচা-ইলিশে (সকল সামুদ্রিক মাছের মধ্যে, এমনকি স্যালমন ফিশ থেকেও বেশি) সবচেয়ে বেশি পরিমানে বিদ্যমান রয়েছে।
এটি এন্টি ইনফ্লেমান্টরি, ব্লাড থিনার, প্লাজমিনকে এ্যাকটিভেট করে ফলে ব্লাডের ক্লটিং বন্ধ করে দেয়। ইলিশ মাছে প্রাপ্ত ওমেগা-থ্রি ডায়াবেটিক, ব্লাড প্রেসার, হার্ট ডিজিজ প্রতিরোধে, শরীরের ফ্রি রেডিক্যালস কমাবার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার। © Dokani & Sharmin Sultana
৳ 2,000 -
-